Cocinar con experiencia
Sartenes y ollas de acero inoxidable tricapa con recubrimiento cerámico – libres de PTFE, PFOA y PFAS.
Seis veces cero
Lo que no contiene
marca la diferencia.
El nombre lo dice todo: ZEROPAN representa seis sustancias que no tienen cabida en nuestros utensilios de cocina.
El fluoropolímero del que está hecho el recubrimiento antiadherente clásico de muchas sartenes.
En ZEROPAN, el efecto antiadherente se consigue mediante una estructura en nido de abeja grabada con láser y una capa cerámica, no mediante química del flúor.
Un grupo de varios miles de sustancias químicas industriales que apenas se degradan en el medio ambiente; por eso también se las llama «sustancias químicas eternas». A nivel de la UE se está debatiendo una restricción de todo el grupo de sustancias.
Unsere Keramik-Antihaftbeschichtung kommt ohne Fluorchemie aus.
Un PFAS que antes se utilizaba en la fabricación del PTFE.
En la UE, el PFOA está prohibido desde 2020, y esto se aplica a todos los utensilios de cocina del mercado. Lo incluimos para que la lista esté completa.
Tensioactivos que se utilizan en la industria, entre otras cosas, como emulsionantes. Sus productos de degradación se consideran perjudiciales para las aguas.
Puede estar presente en esmaltes, pigmentos y algunas aleaciones. Para los materiales en contacto con alimentos rigen requisitos estrictos al respecto.
Antes se utilizaba con frecuencia en pigmentos de color y esmaltes. También en este caso rigen requisitos estrictos para el contacto con alimentos.
Información sobre los PFAS según publicaciones de la Agencia Federal de Medio Ambiente de Alemania (Umweltbundesamt) y de la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas (ECHA). Teflon® es una marca registrada de The Chemours Company.
Tecnología y materialesNuestro surtido
ZEROPAN Königtum Sartén con tapa de vidrio 26 cm
ZEROPAN Standard Cacerola con tapa de vidrio
ZEROPAN Königtum Olla con tapa 24 cm / 4 L
ZEROPAN Standard Sartén
ZEROPAN Standard Batería de cocina 6 piezas 16 + 20 + 24 cm
ZEROPAN Königtum Sartén honda con tapa de vidrio 26 cm
ZEROPAN Standard Juego de sartenes 3 piezas 20 + 26 + 30 cm
ZEROPAN Königtum Cazo con tapa 16 cm / 1,2 L
ZEROPAN Standard Sartén honda con tapa de vidrio 26 cm
ZEROPAN Königtum Sartén con tapa de vidrio 30 cm
El juego para su cocina
ZEROPAN Königtum Cazo con tapa 16 cm / 1,2 L
ZEROPAN Königtum Olla con tapa 24 cm / 4 L
ZEROPAN Königtum Sartén con tapa de vidrio 30 cm
Nuestros juegos estarán disponibles próximamente.

Responsabilidad
Por qué prescindimos de la química del flúor
El efecto antiadherente también es posible sin química del flúor. Hemos optado conscientemente por un recubrimiento cerámico sobre acero inoxidable tricapa – por lo que acaba en su comida al cocinar y por lo que queda después.
01
Sustancias químicas eternas
A los PFAS se les llama sustancias químicas eternas porque apenas se degradan en el medio ambiente. Desde 2023, la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas estudia una propuesta de cinco Estados miembros – entre ellos Alemania – para restringir ampliamente este grupo de sustancias. En nuestros utensilios de cocina no están presentes.
02
El acero inoxidable sigue siendo acero inoxidable
El cuerpo de nuestras sartenes y ollas es de acero inoxidable – un material que puede fundirse y reutilizarse sin pérdida de calidad. El acero es uno de los materiales más reciclados del mundo.
03
Lo que dura no hay que sustituirlo
Una sartén que se sustituye al cabo de dos años consume más recursos que una que dura mucho tiempo. Por eso fabricamos en tres capas, con encapsulado integral y aptas para el horno hasta 260 °C.
Información sobre el grupo de sustancias PFAS según publicaciones de la Agencia Federal de Medio Ambiente de Alemania (Umweltbundesamt) y de la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas (ECHA). La propuesta de restricción se encuentra actualmente en estudio.
Nuestras series

Línea premium
Königtum
Acero inoxidable 316L, tricapa con revestimiento integral, aro de cobre en la tapa. La pieza que se compra una sola vez.
Ver Königtum
Línea para el día a día
Standard
Acero inoxidable tricapa con núcleo de aluminio puro. El mismo recubrimiento, la misma exigencia – a un precio para el día a día.
Ver Standard